Джулиан Гарднер родился в Манчестере, Англия. Он начал играть в покер сразу же по окончании школы и стал профессионалом в возрасте 21 года. Он всегда знал, чего хочет. Джулиан стал самым молодым игроком, выигравшим в турнире сумму в $1 000 000 и победив за 21 столом. Всё это произошло, когда ему был 21 год.
Джулиан становился победителем WSOP в 2002, 2003 и 2004 годах. Джулиан так говорит о своём отношении к играм в покер: «Я всегда с удовольствием играл в покер в казино и других заведениях, но в последнее время предпочитаю играть в Интернете. Я не понимаю, как люди могут колесить по всему миру, чтобы сыграть в покер; для меня Интернет — лучший источник для зарабатывания денег. Я выиграл участие в Мировой Серии Покера, Монте-Карло и Poker Million. И это лучшее, что может быть в мире».
Джулиан является соавтором книги «The Secrets of Online Power Poker (Секреты эффективной игры в онлайн-покер)». О своей книге он говорит: «Данное руководство предназначено для новичков игры или для тех, кто только видел покер на ТВ. Она поможет превратить Ваши деньги в реальную прибыль».
В 2002 году он занял второе место на WSOP, уступив место Варкони (Varkoni). О своём существовании он заявил в первый день, когда проиграл только профессионалу по спортивным ставкам и специалисту по 7−карточному стаду Алану Бостону (Alan Boston) несколько долларов.
В финале на руке у Варкони были Валет и 8 бубей, на флопе он получил Даму и 10, потом пришли Дама-4−4 и двойка треф. Гарднер поставил всё на дро-флеш. Тёрном был 10, а ривером — трефовая карта. Последней было достаточно, чтобы собрать флеш, но ко всему это оказалась 10 треф, которая позволила Варкони собрать фулл-хаус. На минуту Гарднер подумал, почему он поставил всего 1,1 миллиона долларов…